香りが強く味も良い大麻バッズの作り方
どの品種も、スカンキー、フルーティ、またはその中間など、独特の香りと味を持っています。生産者は皆、大きな収穫量と強い花を大切にしますが、魅力的な香りとおいしい味を持つバッズに勝るものはありません。
大麻の栽培において、栽培者が目指す重要な要素は、高品質のバッズを大量に収穫することです。大麻の消費者は、バッズの効力も重要視しており、お金と引き換えに希望のカンナビノイドの量と比率を得ることを保証しています。収穫したマリファナに個性と価値を与えるもう一つの大きな要因は、製品の香りと味である。多くの品種は、チーズ、ディーゼル、スカンクなどのダンクな香りや、パイナップル、ブルーベリー、アップルなどのフルーツ系の香りなど、親しみやすく懐かしい香りと風味を持っています。
マリファナを買おうとする人が最初にすることのひとつは、保存袋や瓶に鼻を突っ込んで、香りを大きく吸い込むことであろう。 タバコの好みを語る上で、香りと味は確かに重要です。 しかし、巨大な収穫を得る方法と、あなたの芽が大量のカンナビノイドで完全に凍結される方法について、世の中には非常に多くの情報があります。これらの要素の重要性を否定するものではありませんが、あなたの作物のためのにおいと味の面で最適な結果を確保するための措置を取るだけあなたの収穫の全体的な品質を追加します。
テルペン類とテルペノイド類
大麻の味や香りを良くするために欠かせないのは、ずばり「テルペン」と「テルペノイド」です。これらの化合物は、カンナビノイドと一緒に、トリコームとして知られている大麻の花の小さな腺で形成されています。 テルペンやテルペノイドの生産量を増やすための直接的な手段を講じることで、栽培している特定の品種が生み出すことのできる香りや味を最大限に引き出すことができます。 遺伝的な要因によって、それぞれの系統は独自の匂いと味を持っています。これは栽培技術によって向上させることができますが、自分がどのような香りや味を得たいのかを大まかに把握し、それに適した系統を選ぶことが重要です。
テルペンやテルペノイドは、さまざまな大麻の系統に広がる多様な香りや風味の元となる分子です。また、植物界では、ラベンダー、松、柑橘類、バジルなどのおなじみの香りの原因ともなっています。香りと味のドメインで絶対に重要ですが、それは、彼らはまた、大麻の植物が生成されます高さの種類に影響を与えることができることが判明しています。また、薬用大麻の分野でも大きな可能性を持っていることが分かっています。
トリコーム: より良い香りと味わいのためのポイント
大麻の栽培方法について、栽培者からよく質問を受けます。その中でも、「どうしたら大麻をおいしく食べられるか」という質問は最も多いものの一つです。幸いなことに、テルペンの生産量を増やすために調整できる変数がたくさんあるのです。
トリコームという言葉をご存知でしょうか?大麻の花の表面を占める小さな腺で、「凍った」ような外観を与えています。トリコームは、カンナビノイドやテルペンを生産し、粘性のある樹脂の形で排出するために日々を過ごしています。 トリコームはテルペンを作るので、トリコームの生成を最大化し、芽の味と香りを向上させるために可能な限りのことをするのは理にかなっているのです。
ここでは、トリコームのレベルを上げ、食欲をそそるフレーバーとアロマを作り出すための確実な方法をいくつかご紹介します。
適切な遺伝子を選択する
三毛の生成とテルペンプロフィールに関しては、遺伝子が重要な役割を担っています。植物の遺伝子型は、香りや味などの主要な特徴をあらかじめ決定しています。ある品種はフルーティーで甘い香り、ある品種はフローラルで土っぽい香り、またある品種はガソリンやムスクを連想させる香りがします。
遺伝は、生成されるテルペンの種類だけでなく、これらの芳香分子の量も制御します。 育種家は意図的な選択により、他の品種よりも多くの樹脂を輩出する品種を作り出します。このプロセスが続き、より多くのハイブリッドが作成されるように、大麻株は年によってより粘着性と臭いになってきています。
最も美味しい葉っぱを育てたいなら、まずはトリコームの数が多くなるように育てた適切な遺伝子の株を使う必要があります。もちろん、実際に楽しめるフレーバーに基づいて株を選ぶことも必要です。
最も美味しい葉っぱを育てるには遺伝子が重要ですが、葉っぱの潜在能力を最大限に引き出すには、栽培環境を最適化することも必要です。 遺伝子型が大麻の遺伝的体質であるのに対し、表現型は遺伝子型が環境とどのように相互作用するかに基づいて植物が発現する形質を表します。
ストレスをコントロールし、適切な栄養を与えることで、植物が本来持っている遺伝子の力を引き出すことができます。以下のヒントを参考にして、レジンを育ててみてください。
適切なストレスのかけ方
植物へのストレスの与え方を間違えると、光焼けや水のやり過ぎなど、さまざまなトラブルが発生します。しかし、適切なストレスは、実は好ましい適応をもたらすことがあります。植物科学では、ホルミシスと呼ばれる、悪条件下で植物のパフォーマンスが向上する有利な反応を表します。
私たちは、人間中心主義的な考えから、テルペンを人間が楽しむために作られたものとして捉えてしまうことがあります。確かに、これらの植物化学物質は味がよく、大麻の高揚感を調節してくれますが、実は植物の世界では戦争兵器なのです。二次代謝産物に分類されるこれらの分子は、成長や生殖に貢献するのではなく、害虫や捕食者を撃退するのに役立ちます。
しかし、大麻の植物は、ただ無造作にテルペンを作っているわけではありません。 草食動物の被害を受けた植物の一部は、望ましくない味を持つ防御的なテルペンを生産し始め、草食動物から身を守るようになる。 植物は、テルペンを空気中のシグナルとして使い、近隣の植物に攻撃が迫っていることを知らせることもある。
でも、これが家庭でおいしい大麻を育てることと、どんな関係があるのでしょうか?照明で太陽、扇風機で風を再現するように、植物にトレーニングを施すことで、草食動物が草を食むストレスを再現することができるのです。このトレーニングは、トリコームの生成を促進するだけでなく、植物の構造を改善し、生産性を高めることができます。以下に、一般的なトレーニング方法をいくつかご紹介します。
- 低ストレス・トレーニング(LST)
低ストレストレーニングは、植物を優しく曲げて希望のポジションにするものです。ストレスはあまりかけず、トリコームの生成に顕著な違いをもたらすのに十分な程度です。リスクはほとんどなく、キャノピーの形や芽の均一性を向上させるのに効果的です。
生長期の初期に行い、主茎を強制的に培地と平行に生長させるためにLSTを使用します。 これにより、側枝が上方に急増し、均一な配光下で密度の高い生産的なキャノピーを形成することができるのです。 園芸用の結束バンドと小型のハンドドリルがあれば可能です。
- 落葉
落葉は、LSTの補完的なトレーニング手法として有効です。生育期と開花期に1回ずつ行うことをお勧めします。その名の通り、草食動物が与えるダメージに近い形で、コントロールされた方法でファンの葉を切り落とします。また、落葉させることで通気性がよくなり、光の透過性がよくなるというメリットもあります。
- スーパークロッピング
ストレスの多いトレーニングであるスーパークロッピングは、経験豊富で安定した手腕が必要です。この技術では、大麻の枝をつまんで、外側の組織を裂くことなく、内側の組織をより柔軟な状態にします。 うまくいくと、枝がたわみ、栽培者が好きなように生長させることができる。スーパークロッピングは、美しく管理されたキャノピーを形成し、高い生産性を実現すると同時に、トリコームとテルペンの生成を過剰に促進する十分なストレスを与えることができるのです。
- 茎の分割
しかし、開花の最後の週に主茎にナイフを入れることで、トリコームの生成が促進され、より良い結果を得ることができます。
風味のために最適な栄養素を使う
よく生産者が「私のバッズは味がない!」と嘆いて来店されます。時には、食事を変えるだけで、トリコームレベルを新たな高みへと引き上げることができるのです。以下のサプリメントをあなたの食事療法に加えることで、あなたの味覚に光を灯すバッズが生まれます。
糖蜜 | 糖蜜は砂糖加工の副産物で、炭水化物、カルシウム、鉄、セレン、銅、マグネシウムを豊富に含む甘いものです。 糖蜜は、植物だけでなく、土の中の有益な微生物の餌にもなります。 ぬるま湯1リットルあたり4-5mlを加え、植生期には週に1-2回塗布するだけです。開花期には8-10mlに増量してください。 |
アミノ酸 | アミノ酸は、タンパク質を構成する成分です。エネルギー生成、栄養分の輸送、主要なビタミンの合成に不可欠です。アミノ酸製剤を葉面散布することで、開花時の花の発育を助けます。 |
オーガニックなアプローチ | オーガニックアプローチとは、土壌の健康状態に注目し、合成ではなく自然な方法を選択することです。不耕起栽培と有益な微生物を土壌に導入することを組み合わせることで、土壌の健康を増進し、最終的にテルペンの生産量を増加させることができるのです。 特に菌根菌は、テルペンのレベルを高めるのに役立つことが証明されています。 |
スーパーソイルミックスで始める
スーパーソイルミックスを作ることで、植物は最高のスタートを切り、テルペンの詰まった花を咲かせるために必要な栄養素をほとんど摂取することができます。 スーパーソイルにはさまざまなレシピがありますが、このシンプルで効果的な配合もそのひとつです。
- 3部の有機スターター土壌
- 1部パーライト
- 1部ワームキャスティング
- 緑砂½カップ
- ⅓カップグアノ
- ドロマイトライム½カップ
夜間の気温低下
室内で栽培している場合は、開花の最後の2週間に栽培スペースの温度を12℃下げると、植物に軽いストレスを与え、より多くのテルペンを生成するよう促すことができます。また、低い温度は、これらの貴重な揮発性化合物の劣化を防ぐのに役立ちます。扇風機やエアコンを併用するとよいでしょう。
テルペンの生成を促進するために紫外線を利用する
大麻に与える光の種類を意識することは、それがどのようにうまく香るか、それが味覚芽にどのように癒しまたは印象的であるという点で、あなたの作物の結果を変えることができます。 UVライトは、トリコームの生成を促進すると考えられており、テルペンはこの小さな腺で作られるため、収穫物の全体的な香りと味に貢献する可能性があります。 これは、植物が紫外線から身を守るために、過剰なトリコームを生成するためと思われる。 この光源を使用する場合は、保護レンズなどの安全対策を必ず行ってください。
花持ちをよくするための水やり方法
有機栽培の場合は、水洗いの心配はありません。しかし、化学肥料を使用している場合は、収穫前の2週間、植物から餌を奪う必要があります。 フラッシングと呼ばれるこの作業により、植物が蓄えた養分を使い果たすので、花の味が格段に良くなります。
光の遮断
大麻の植物は、エネルギーを作り出すために光を必要とします。しかし、収穫間近の植物から光を奪うことは、テルペンのレベルを高めるための最後の手段としての役割を果たします。 収穫の24~48時間前に照明を落とすと、バッズに風味豊かなキックが加わります。
適切な時期に植物を収穫する
早すぎる収穫は、バッズの最盛期を妨げることになります。しかし、長く待ちすぎると、テルペンの劣化が始まってしまいます。収穫のタイミングは、次のようなサインを見逃さないようにしましょう。
- 三毛が乳白色になる(最も確実な方法)
- 雌しべの60~70%が濃い赤色に変化する
- 葉が黄色くなり始める
乾燥・キュアについて
その仕事に最適な遺伝子を選択し、植物が遺伝子の潜在能力を発揮するために必要なものをすべて提供したのです。 しかし、作業は収穫の時期だけでは終わらない。 次に、芽を乾燥・キュアさせて保存性を高め、風味を次のレベルに引き上げる必要があります。
- 乾燥の重要性
大麻を乾燥させることで、花から余分な水分を取り除き、カビの発生を防ぎ、栽培者が作物を長期間保存することができるようになります。バッズを乾燥させるには、枝ごと切り落とし、専用の乾燥室に吊るします。 相対湿度を45-55%に保ち、風通しをよくする。 7日~12日ほどで、バッズがキュアリングできるようになります。
- キュアリングが味を変える
乾燥したら、バッズをキュアリングする必要があります。この最終工程を経ることで、バッズの中の水分量が最適になり、味も格段に良くなります。3/4まで水を入れた瓶の中に花を入れ、湿度調整パックを入れます。 21℃の乾燥した暗い場所で、2~8週間保管します。1日おきくらいに瓶を開けて、よどんだ空気を抜き、新鮮な空気を入れてください。
フレーバーテクニック
また、収穫前、収穫中、収穫後に特別なフレーバー付けのテクニックを用いることができます。フレーバーウォーターやエッセンシャルオイルをコットンに染み込ませるなど、さまざまな方法があります。試行錯誤しながら、自分の好みに合ったものを見つけてください。
風味豊かな大麻。あなたがコントロールする
おいしい大麻を育てるには、遺伝子が最も大きな役割を果たしますが、栽培者であるあなた自身も多くのことをコントロールできます。これまで見てきたように、トリコームの生成を促進するためにできることはたくさんあり、あなたのバッズの風味を次のレベルに引き上げることができます。 植物を鍛え、スーパーソイルで育て、糖蜜の力を利用し、共生菌を利用し、そして収穫したものをきちんと乾燥させ熟成させることも忘れてはいけません。 これらを実行すれば、あなたの味覚はあなたに感謝するでしょう!